【山寺と蕎麦の旅】
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先日の月曜日
臨時のお休みをいただき、
家族で山形・山寺へ日帰り旅行をしてきました。
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山寺は「立石寺」としても知られ、
松尾芭蕉が「閑さや岩にしみ入る蝉の声」と
詠んだ場所。
3月後半でも雪が残り、
ひんやりとした空気が心地よかったです。
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歴史を感じる趣のある景色に、身も心も充電
させていただきました
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そして、旅の目的の一つは、
以前お客様から教えていただいたおそば屋さん。
打ちたて・茹でたての蕎麦は香りが豊かで、
のどごしも最高。
山形ならではの田舎そば、白い更科そばの二色盛りや、
温かい鴨汁の蕎麦など、どれも絶品でした。
揚げたての天ぷらもサクサクで、
蕎麦との相性抜群！
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美味しい蕎麦と美しい風景に癒された、
充実した休日でした。
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